Speise­karte

Italienisches Restaurant im GOLF Pforzheim

Unsere Wochenkarte

Wir bieten unseren Gästen neben unserer regulären Speisekarte eine abwechslungsreiche Wochenkarte an.

Vorspeisen mit Ciabatta Brot

  • Tomatensuppe
  • Caponata Süß Saures Gemüse
  • Gebackener Schafskäse mit Zwiebeln und Tomaten
  • Schafskäse im Speckmantel gebraten an Salat
  • Carpaccio vom Rind mit Champignons und Parmesan
  • Großer Vorspeisenteller
  • Vitello Tonnato
    Kalb mit Thunfischcreme
  • 6 Schnecken
    ESCARGOT mit Knoblauch und Kräutern
  • Bruscetta
  • Garnelen mit Olivenöl
    Knoblauch und Chili

Salate

  • Korb Brötchen extra

Pasta

auch Gluten-und Laktosefrei gegen Aufpreis

  • Spaghetti alla Napolitana
    mit Tomatensoße
  • Spaghetti Bolognese

    mit Rind

  • Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
    wahlweise mit Scampi
  • Spaghetti alla Putanesca

    mit Kapern, Oliven, Zwiebeln, Knoblauch und Sardellen

  • ECHTE CARBONARA

    ohne Sahne

  • Penne all´Arrabbiata
    mit Paprika, Peperoni und Oliven
  • Penne Gorgonzola
    mit Spinat
  • Penne al Cartoccio

    mit Pilzen, Bolognese, Schinken, Sahne und Mozzarella

  • Penne al Salmone

    mit Lachs und Tomatencreme

  • Tagliatelle mit Spinat und Gorgonzola
  • Tagliatelle mit Filetspitzen (Kalb) und Steinpilzen
  • Pasta alla Vince Spezial
    Bolognese, Sahne und viel Mozarella

Pizzabrot

  • mit Rosmarin und Knoblauch
  • mit Sardellen und Oliven
  • Pinsa Romana - Artischocken, Zucchini, Oliven, Parmesan
  • Pinsa Romana - Feigen, Schafskäse, Gorgonzola, Walnüsse
  • Pinsa Romana - Salsica, Oliven, Büffelmozzarella
  • Pinsa Romana - Spinat, Scampi, Gorgonzola

Per Bambini

  • Spaghetti
    mit Tomatensoße
  • Kinderschnitzel
    mit Pommes und Ketchup

Klassiker

  • Piccata Milanese (Kalb)

    an Tomatenspaghetti

  • Bistecca alla Pizzaiola
    dazu Tagliatelle
  • ½ kg Scampi

    mit Knoblauchsoße

  • ½ kg Scampi
    mit mediteranem Gemüse, pikant, Knoblauch
  • Doradenfilet alla Calabrese
  • Kalbsfilet mit Pfeffersoße
  • Filetspitzen STROGANOF
    dazu Tagliatelle
  • Wiener Schnitzel
    Kalb
  • Wurstsalat

    mit Brot oder mit Bratkartoffeln

  • Ochsenmaulsalat

    mit Bratkartoffeln

Pizza / Calzone

  • Margherita
  • Salami oder Schinken
  • Napoli
    mit Sardellen und Oliven
  • Quattro Stagione

    mit Pilzen, Oliven, Salami und Artischocken

  • Capricciosa

    mit Pilzen, Schinken, Artischocken, Sardellen und Oliven

  • Pietro

    mit Rucola, Parmesan und Parmaschinken

  • Gagliardi

    mit Thunfisch, Zwiebeln und Oliven

  • Frutti di Mare

    mit Meeresfrüchten

  • Lachs und Lauch
  • Calabria

    mit Hackfleischsoße (Rind)

  • Speciale

    mit Pilzen, Schinken, Salami, Paprika, Artischocken, Knoblauch, Zwiebeln und Sardellen

  • Weitere Zutaten gegen Aufpreis
  • Knoblauch, Zwiebeln, Salami, Schinken, Ei, Peperoni, Lauch, Spinat, Oliven

  • Thunfisch, Sardellen, Pilzen, Artischocken, Salami Piccante, Parmaschinken, Bolognese

© Ristorante Calabria